• Gray CLARKS 39 Orchid Taille Sandales Gris Chaussures 26124071 Aisley Compensées 6YFq7

    Légeres Bas Femme AalarDom Matière Chaussures Rouge Talon Couleur Unie Mélangee à TSFDH005688 wOwqzAdt

    D'où vient cette idée ?

    En octobre 2016, après un diplôme de Sciences Po Aix et 5 ans dans un cabinet de conseils spécialisé dans l’innovation, Laure décide de tout quitter et de vivre de sa passion : la pâtisserie.

    Elle passe un CAP Pâtissier et crée une entreprise de pâtisseries aux ingrédients locaux : Les Gourmandises de Baba.

    Chaussures Rouge Matière Bas AalarDom à TSFDH005688 Unie Femme Légeres Mélangee Talon Couleur Cette expérience lui permet de comprendre les difficultés liées à la création et au développement d’une entreprise alimentaire .

    Son plus gros problème est le coût d'une cuisine aux normes toute équipée - difficulté partagée par un grand nombre d'autres entrepreneurs culinaires !

    TSFDH005688 Rouge Couleur Talon à Matière Légeres Chaussures Mélangee AalarDom Unie Bas Femme  

    Couleur Légeres Femme TSFDH005688 Matière Bas Unie AalarDom Mélangee Chaussures à Talon Rouge La FABIC est née : véritable projet collectif d'innovation sociale!

     

    roccia roccia plateausandaletten capri en Manas cuir 121L6202PT 1vtqRS

    Combien ça coute une cuisine professionnelle?

    En moyenne, il faut débourser 45 500€ pour avoir sa propre cuisine professionnelle, soit 1600€/mois sur 5 ans

    Si on décompose le cout total d'une cuisine professionnelle sur un an, il faut compter

    - 34 500€ de matériel à débourser cash avant l'installation

    - 11 000€ de charges relatives à la location d'un local pour un an!

    Sans compter l'engagement de minimum 3 ans sur un bail commercial, les couts d'un cabinet spécialisé dans les normes d'hygiène, les coûts juridiques et administratifs...

     

    Matériel professionnel

    - Four professionnel mixte 10 niveaux : 7 500€

    - Batteur-mélangeur 10 L et 25L : 1 900€

    - Table inox réfrigéré 4 tiroirs : 1 800€

    - Cellule de refroidissement 10 niveaux : 4 000 €

    - Robot Kitchenaid Artisan professionnel : 800 €

    - Laminoir professionnel à bras : 5000 €

    - Chambre froide positive de 5 m2 : 5500 €

    - Chambre froide négative de 5 m2 : 6000 €

    - Divers petit matériel : 2000 €

     

    Total matériel professionnel : 34 500 € - à débourser à l'installation

     

    Local de production de 15m2

    - Loyer pour un local de 15m2 sur Montpellier : 600 €/mois

    - Électricité, eau, gaz, : 200€/mois

    - Assurance local : 80€/mois

    - RC pro : 150€/an

    - Taxe sur le local (CFE) : 350€/an minimum

     

    Total charges relatives à un local par an : 11 060 € - à débourser chaque année

    C'est quoi des cuisines partagées ?

    Face à ce cout très élevé et au risque important qui pèse sur l'entrepreneur, le premier service proposé par Laure est la possibilité de louer un ou plusieurs postes de travail à la demi-journée dans l'une des cuisines toutes équipées et partagées sur Montpellier et alentours .

     

    Tout le matériel professionnel est disponible : laminoir, batteur mélangeur 20L, pétrin, piano à gaz, fours ventilés, fours à sol, cellules de refroidissement, chambre froide positive et négative...

    Unie Légeres AalarDom Chaussures Rouge Matière Femme TSFDH005688 à Mélangee Couleur Bas Talon

    Vous êtes artisans des métiers de bouche, formateurs, entrepreneurs culinaires déjà installés ou créateurs d'entreprise, venez louer un poste de travail dans la cuisine partagée la plus adaptée en fonction de vos besoins de production ou de formation.

     

    Que vous soyez pâtissier, boulanger, traiteur ou restaurateur, nous avons ce qu'il vous faut !

  • Gray CLARKS 39 Orchid Taille Sandales Gris Chaussures 26124071 Aisley Compensées 6YFq7

    Economies réalisées

    Si avoir sa propre cuisine professionnelle coûte 100, louer une cuisine à la FABIC coûte 30 - l'engagement en moins!

    Noir 204 MHA943 Cafè Argento Flip in E17 Flop OPACHE Paillettes R4dvwxdA
  • Chaussures Femme Rouge à AalarDom Mélangee Bas Légeres TSFDH005688 Matière Talon Couleur Unie
    Gray CLARKS 39 Orchid Taille Sandales Gris Chaussures 26124071 Aisley Compensées 6YFq7

    Témoignages

    Rien de tel que des retours d'utilisateurs pour vous partager leurs expériences !

    Jacky Samoussa

    Jacky prépare ses samoussas à la FABIC pour les vendre sur les marchés ou dans des prestations traiteurs

    Amande&Cie

    Amandine utilise la FABIC régulièrement pour ses prestations traiteurs !

    Pig's Daddy

    Fabien et Clément ont loué la FABIC 4H pour préparer un évènement de plus de 100 personnes

    HBA1C

    Patrick et Anne ont loué la FABIC pour préparer leurs plats pour leur salon de thé

  • Légeres Couleur Talon Mélangee TSFDH005688 Bas Femme Rouge à Chaussures Matière Unie AalarDom
    Gray CLARKS 39 Orchid Taille Sandales Gris Chaussures 26124071 Aisley Compensées 6YFq7

    Tarifs

    Votre propre cuisine pro pour seulement 20€ HT / h tout compris (assurance, edf, eau...)!

    Flexible ET sans engagement

    à Talon Légeres Rouge AalarDom Mélangee Couleur Matière TSFDH005688 Unie Femme Bas Chaussures

    Forfait Nomade

    Carte horaire flexible à 20€ HT / h

    Tout compris : assurance, edf, eau, gaz

    Sans engagement

     

    • Carte 4h : 80 € HT
    • Carte 10h : 200 € HT
    • Carte 20h : 400 € HT

    Abonnement Résident

    Abonnement mensuel

    Engagement de 3 mois

    Femme Rouge Matière Bas Chaussures TSFDH005688 Légeres à Mélangee Unie AalarDom Talon Couleur Stockage Post production

     

    • Formule 1 : Abonnement 40h/mois : 600 € HT
    • Formule 2 : Abonnement 80h/mois : 950 € HT

     

    CGU / rose Violet multicouleur Compensées Sandales femme Milos Mirak Yq0awU6

      Bombes P'tites Sapho Plateforme Noir Sandales Noir Les Femme 5RFxdgqnfw

      Privatisation du laboratoire

      TSFDH005688 Couleur Mélangee à Bas Rouge Femme Unie Chaussures AalarDom Talon Matière Légeres Pour un travail en équipe ou des formations

      Compensées Noir Sandales EU Femme 36 1TO9 Noir 5 q5vxtw77H
      • Labo de pâtisserie de 200m2 - 12 postes de travail
      • Labo de pâtisserie de 80m2 - 6 postes de travail
      • Labo traiteur - nombre postes de travail modulable
      • Lieu pour ateliers auprès de particuliers - 10 pers.

      VIOLA Sandales Femme Lublin Ana Ludovina wXfgSyP pour les tarifs

       

    • Couleur AalarDom Talon Unie Légeres Bas à Femme Mélangee TSFDH005688 Chaussures Matière Rouge
      Gray CLARKS 39 Orchid Taille Sandales Gris Chaussures 26124071 Aisley Compensées 6YFq7

      Comment cela fonctionne

      Pour louer un poste de travail dans la cuisine partagée, rien de plus simple :

      1
      Matière Chaussures Couleur Talon à TSFDH005688 Femme Mélangee Unie Bas Légeres Rouge AalarDom

      Réservez par téléphone

      Contactez Laure directement par téléphone pour réserver votre poste de travail :

      06 66 68 04 70

      2

      Payez en CB ou sur place

      Le paiement se fait

      - en CB
      - par virement

      - en espèces

      3

      Cuisinez !

      Profitez de votre poste de travail et de cette cuisine professionnelle tout équipée !

      UK 41 Glitter 8 EU CLEARLY Multi 425 SLV Fabulicious waZqF7g
    • Gray CLARKS 39 Orchid Taille Sandales Gris Chaussures 26124071 Aisley Compensées 6YFq7

      Louez dès maintenant !

      Légeres à Chaussures TSFDH005688 Bas Couleur Femme Matière Unie Mélangee Rouge Talon AalarDom Louez l'une de nos cuisines toutes équipées sur Montpellier et alentours

    Femme Talon Légeres Mélangee Matière Couleur AalarDom Bas Rouge à TSFDH005688 Chaussures Unie
    Légeres Bas Femme AalarDom Matière Chaussures Rouge Talon Couleur Unie Mélangee à TSFDH005688 wOwqzAdt Légeres Bas Femme AalarDom Matière Chaussures Rouge Talon Couleur Unie Mélangee à TSFDH005688 wOwqzAdt